Dégustation Whisky Jeudi 26 Mars ANNULER

balvenieThe sweet toast of American Oak, Caribbean Cask ou The week of the peat sonnent doux à vos oreilles.

Inscrivez-vous à notre prochaine dégustation en présence de Monsieur Damien Anglada, ambassadeur The Balvenie®.

Dégustation de 5 whiskies accompagnés d’accords gourmands préparés par le chef du restaurant.

Cet atelier aura lieu le Jeudi 26 Mars à 19H45 à L’Office, 41 Rue de la Cousinerie, 59650 Villeneuve-d’Ascq.

35 €/ personne, sur réservation obligatoire au 0320728089.

Dans l’attente d’une bonne soirée ensemble.

LE SAVIEZ-VOUS ? Désireux d’expérimenter le profil de The Balvenie en utilisant ce qu’il avait appris lors d’un récent voyage à Islay, le directeur de la distillerie, Ian Millar, a commandé un lot de tourbe.Une fois par an, les alambics de la distillerie doivent être nettoyés. Une semaine avant ce grand nettoyage, les artisans The Balvenie en profitent pour distiller de l’orge tourbée, afin de produire un whisky d’un style différent des incontournables The Balvenie.

Vendredi prochain, c’est LE rendez-vous des Amoureux du vin !

20200207_120250-COLLAGEAh …. La Saint Valentin…. me direz-vous !

Pour les amoureux du vin, comme nous …

C’est un jour pour vous régaler ! Mettre des étoiles dans vos yeux ! Faites pétillez vos papilles !

Fêter votre amour en tête à tête, tranquillement à la maison avec une bonne bouteille de champagne ou de vin :

Pour les épicuriens :

1/2 bouteille de Champagne « Amour de Deutz » Brut Rosé 2009 à 49.00 € au lieu de 85.00 €

Champagne Laurent-Perrier Brut Rosé : 49.95 € au lieu de 54.90 €

Pour les amateurs de rouge :

Saint Amour Domaine de Piroulette 11.80 €

L’homme Canon ;-) 11.90 €

Côtes de Roussillon Villages, De battre mon coeur s’est arrêter d’Herve Bizeul 19.40 €

Plutôt Rosé ??

Miss Valentines du Chateau des Valentines, parfait pour l’occasion à 9.95 €.

Le nouveau millésime 2019 de Gris Blanc à 7.40 €

Sans oublier le Rhum Arrangé Malorhum Erotik’ à la mangue, passion, citronnelle et vanille 39.95 €

A trés vite à La Cave !

Flore et Thomas.

Hohoho ! Ouverture en décembre

Glou Glou Glou

Glou Glou Glou

La Cave sera ouvert :

Dimanche 15 décembre de 10h00 à 13h00.

Dimanche 22 décembre de 10h00 à 18h00.

Lundi 23 décembre de 9h30 à 20h00

Mardi 24 décembre de 9h00 à 18h00.

Mercredi 25 décembre FERME

Dimanche 29 décembre de 10h00 à 13h00

Lundi 30 décembre de 10h00 à 19h30

Mardi 31 décembre de 9h00 à 18h00.

Animation Dégustation en présence de l’ambasseur Dugas

Partez à la découverte des finitions ! Fûts de Rhum, de Bourbon, de Porto, de Pedro Ximénez… Dégustation et présentation de 5 magnifiques whiskies écossais en présence d’Eric Delrue ambassadeur de la maison DUGAS®.

Cet atelier aura lieu le Mercredi 13 novembre à 19H45 au restaurant le Carmen5 rue des précurseurs, 59650 Villeneuve-d’Ascq.

Le tout accompagné d’accords gourmands préparés par le chef du restaurant.

35 €/ personne, sur réservation obligatoire au 0320728089.

Dans l’attente d’une bonne soirée ensemble.

LE SAVIEZ-VOUS ? Apprécié pour sa robustesse et son étanchéité, le fût de chêne a longtemps été utilisé comme simple réceptacle, indépendamment de son pays d’origine. A partir du XXe siècle, les producteurs, contraints de faire vieillir leur whisky pour un minimum de trois ans, commencèrent à s’intéresser aux vertus du chêne, des vins ou alcools ayant vieillit dedans, et leurs impacts sur la palette aromatique et chromatiquebladnok

Dégustation exceptionnelle de rhum du Panama en présence de l’ambassadeur.

abuelo PAINTDirection PANAMA !

L’histoire de Ron Abuelo commence en 1908 lorsque Don José Varela Blanco, véritable aventurier, quitte sa ville natale en Espagne pour y fonder quelques années plus tard la plus prestigieuse rhumerie du pays…

Vous voulez en savoir plus… Venez nous rejoindre pour cette Masterclass ! Pas besoin de prendre l’avion pour vous faire voyager Jeudi 26 septembre !

Présentation de la maison Varela Hermanos et des Rones Abuelo. Dégustations de 5 magnifiques Rons (rhums) en présence de Hedi, ambassadeur des Ron Abuelo !

Cet atelier aura lieu le Jeudi 26 SEPTEMBRE à 19H45 Au Restaurant Le Central de Croix (tennis club), 103 rue Jean Baptiste Lebas, 59170 Croix.

Le tout accompagné d’accords gourmands préparés par le chef du restaurant.

35 €/ personne, sur réservation obligatoire au 0320728089.

Dans l’attente d’une bonne soirée ensemble.

LE SAVIEZ VOUS ? Le Ron est produit en Amérique latine tandis que le Rhum provient d’Haïti, de Guadeloupe, de Martinique, de l’île de Marie-Galante ou de la Réunion. Le rhum est attribué à un style français, son nez est fin et complexe, floral et fruité alors que le Ron, de tradition hispanique, a un caractère plus doux :)
ABUELO BTES

Atelier Dégustation Whisky Indien

FlagshipExpressionsVoyage en Inde

Sacrée meilleure distillerie d’Asie pour la 4ème fois consécutive en 2018, la distillerie Paul John brille par sa modernité.

Benjamin Garlaschi, brand ambassadeur chez Paul John Whisky, nous fera une présentation de la distillerie, son histoire, son savoir faire, tout sera dit ! Plus aucun secret sur ce qui rend le Whisky Indien Paul John Single Malt si différent…

Dégustation incroyable de 5 whiskies de la distillerie Paul John animée par le spécialiste des whisky Indiens en France.

Cet atelier aura lieu le Jeudi 20 Juin à 19H45 Au Restaurant du Golf de Brigode. 36, Avenue du Golf 59650 – Villeneuve D’Ascq.

Le tout accompagné d’accords gourmands préparés par le chef du restaurant.

35 €/ personne, sur réservation obligatoire au 0320728089.

Dans l’attente d’une bonne soirée ensemble.

LaCave Final Creative TV

Atelier Dégustation : Rhums avec Jérôme Ardes, Brand Ambassadeur Dugas

DEGUSTATION RHUM 15 MAI

ATELIERSPIRIT Rhums, Mercredi 15 mai 19H45 Au Restaurant du Golf de Brigode. 36, Avenue du Golf 59650 – Villeneuve D’Ascq.

A l’honneur: découverte et nouveauté ! 6 rhums à déguster…

Jérôme Ardes, brand ambassadeur Rhum chez Dugas , sera parmis nous. Il sera nous initier et nous transmettre savamment avec une grande pédagogie les clés du monde du rhum.

Le tout accompagné d’accords gourmands préparés par le chef du restaurant.

35 €/ personne, sur réservation obligatoire au 0320728089.

Japon : Dégustation de Whisky

matsui distill facebookATELIERSPIRIT Whisky Jeudi 25 Avril, à 19h45 au Restaurant du Golf de Brigode

35 € par personne.

WHISKY JAPONAIS

Matsui, une nouvelle maison japonaise à découvrir, située sur l’île principale de Honshu dans la province de Tottori dans la ville de Kurayoshi.  Nous aurons le plaisir de vous faire découvrir ces whiskies et autres spécialités étonnantes …

Toujours accompagnés de mets préparés par le chef du restaurant.

Places limitées.

03.20.72.80.89.

Conditions de réservation : http://lacave-lille.fr/atelier-degustation-vins/

AtelierSpirit Jeudi 14 Mars 19h45

irlande vs ecosse 14 mars 2019 media

Cette année, on vous gâte !

Pas moins de 4 dates de dégustations pour vous faire découvrir whisky et rhums !

Pour commencer, ATELIERSPIRIT Whisky:

Jeudi 14 MARS, à 19h45 au Restaurant du Golf de Brigode, 35 € par personne.

Irlande vs Ecosse

Connaissez-vous la différence entre les whiskies Irlandais et Ecossais ? A quelques jours de la Saint Patrick, nous vous avons préparé une belle battle ! Eric Delrue (oui ! oui ! notre ami Eric !!), Brand Ambassadeur de la maison Dugas vous a préparé une belle dégustation.

Le tout accompagné d’encas en accords gourmands préparés par le chef du restaurant.

RESERVATIONS OBLIGATOIRE

Pensez à partager sur Facebook … vous serez peut-être tirés au sort pour gagner 1 place !

programme degus 2019