Samedi 11 novembre, nos portes seront ouvertes de 9h300à 19h30, comme d’habitude !
11 Novembre, Beaujolais…
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2/2 : Le Point 2021 et 2023
La Cave figure parmi les 100 meilleurs de France selon le magazine Le Point.
c’est aussi grâce à vous, clients ! Merci !
RHUM OU WHISKY ?
Rhums ou Whisky ? Pourquoi choisir ?! 😉
Whisky : JEUDI 21 Septembre à 19h45
Nous aurons le plaisir de vous présenter la maison Moët Hennessy Diageo. Leader français de la distribution de Champagne, Vins et Spiritueux haut de gamme en France, Moët Hennessy Diageo est une coentreprise des groupes LVMH, n°1 mondial du luxe et DIAGEO, n°1 mondial des spiritueux.
Nous vous ferons découvrir 5 de leurs whiskies accompagnés d’amuse-bouche préparés en accords gourmands par le chef.
Rhums : Mercredi 11 octobre à 19h45
Nous aurons le plaisir de vous présenter l’Habitation Saint Etienne.
HSE est une maison incontournable de la Martinique.
Nous vous ferons découvrir 5 de leurs rhums accompagnés d’amuse-bouche préparés en accords gourmands par le chef.
35.00 € par personne
L’inscription est obligatoire.
Pour plus de confort et d’espace, ces prestations seront animées par groupes, au restaurant, Le Carmen, 5 Rue des précurseurs, 59650 Villeneuve-d’Ascq.
La dégustation sera accompagnée de mise en bouches en accords gourmands.
La séance commence à 19h45 pour environ 2h00 de présentation et de dégustation, le tout dans la convivialité.
Vous pouvez offrir chacun de nos ateliers-dégustations en « Bon cadeau ».
ATELIER DEGUSTATION VINS ?
Répondez à notre questionnaire pour la reprise des dégustations de vins à La Cave. En attendant, je vous rappelle que nous proposons des soirées privées, pro ou entre amis, sur place ou à domicile*.
https://sondage.app.ps/soiree-degustation-vins-366977/jLzqEdSy
* Métropole Lilloise, tarif sur devis.
Ateliers dégustation 2023
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RHUM ET WHISKY 35.00 € / personne Whisky : Mercredi 22 Mars à 19h45, Eric Delrue, Brand Ambassadeur Dugas®, nous fera le plaisir d’être parmi nous. Une soirée riche en découvertes, nous vous donnerons plus de détails très prochainement 😉 Rhum : Mercredi 10 Mai à 19h45, Jerôme Ardes, Ambassadeur des Rhums distribués par Dugas®, vous fera voyager dans différentes îles ensoleillées…️️ Whisky : Mercredi 14 juin à 19h45, Ginny Boswell, Ambassadrice Wemyss Malt, vous fera (re)découvrir les whiskies d’embouteilleur-indépendant Wemyss et de la distillerie Kingsbarns. L’inscription est obligatoire. Pour plus de confort et d’espace, ces prestations seront animées par groupes, au restaurant, Le Carmen, 5 Rue des précurseurs, 59650 Villeneuve-d’Ascq. La dégustation sera accompagnée de mise en bouches en accords gourmands. La séance commence à 19h45 pour environ 2h00 de présentation et de dégustation, le tout dans la convivialité. Vous pouvez offrir chacun de nos ateliers-dégustations en « Bon cadeau ». |
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Votre réservation sera confirmée uniquement après réception de votre règlement. Toute annulation devra être annoncée au minimum 4 jours avant la date du dit atelier. Tout atelier non pris ou non annulé dans les délais sera dû. La Cave se réserve le droit d’annuler ou de reporter un atelier en cas de force majeure ou si le nombre minimum de participants (minimum12 personnes ) n’est pas atteint. Un avoir ou un remboursement sera alors proposé. |
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ATELIER DEGUSTATION
« Le Whisky ne se boit pas, il se raconte. »
Patrice Villeger.
Mercredi 9 Novembre, Patrice VILLEGER, Embouteilleur Indépendant Franco-Ecossais! Un passionné de tradition, d’artisanat et d’élégance qui va nous conter l’incroyable histoire de Art N’Cask.
L’inscription est obligatoire au 0320728089.
Places limitées !!!
Pour plus de confort et d’espace, ces prestations seront animées par groupes, au restaurant, à Au Carmen, 5 Rue des précurseurs, 59650 Villeneuve-d’Ascq.
ATELIER DEGUSTATION WHISKY
LES ATELIER DEGUSTATION WHISKY reprennent !!
RDV Mercredi 21 Septembre et Mercredi 9 Novembre pour 35.00 € par personne.
Mercredi 21 Septembre, nous aurons le plaisir d’accueillir Kae Sengoku, Ambassadrice de BBC Spirits, elle anime des masterclass lors d’événements en France et en Europe pour promouvoir les spiritueux japonais, y compris la culture japonaise.
Mercredi 9 Novembre, Patrice VILLEGER ArtandCask , Embouteilleur Indépendant Franco-Ecossais! Un passionné de tradition, d’artisanat et d’élégance qui va nous conter l’incroyable histoire de Art N’Cask.
L’inscription est obligatoire au 0320728089.
Places limitées !!!
Pour plus de confort et d’espace, ces prestations seront animées par groupes, au restaurant, à Au Carmen, 5 Rue des précurseurs, 59650 Villeneuve-d’Ascq.
Dégustation whisky Japonais mercredi 21 septembre
Mercredi 21 Septembre 2022, nous aurons le plaisir d’accueillir Kae Sengoku, Ambassadrice de BBC SPIRITS, elle anime des masterclass lors d’événements en France et en Europe pour promouvoir les spiritueux japonais, y compris la culture japonaise.
35.00 € / personne. Réservation obligatoire au 03 20 72 80 89.
Cette prestation sera animée au restaurant, Le Carmen, 5 Rue des précurseurs, 59650 Villeneuve-d’Ascq.
La dégustation sera accompagnée de mise en bouches en accords gourmands.
DEGUSTATION 11 MAI 2022
ATELIERS DEGUSTATIONS WHISKY
35.00 € / personne
Mercredi 11 mai, Eric Delrue, Ambassadeur de la maison Dugas® nous fera le plaisir d’être parmi nous, on vous promet une soirée riche en découvertes.
Après 20 ans d’expérience dans l’industrie agro-alimentaire, Eric Delrue passionné de whisky invétéré décide de faire de sa passion son métier et surtout de vous la partager.
Eric Delrue est un des membres fondateurs du Clan des Grands Malts (club d’amateurs de whisky).
Diplômé de la Whisky School de Campbeltown, il a écumé l’Ecosse afin de connaître parfaitement les distilleries, leurs histoires et surtout leurs secrets. Fin dégustateur, Eric n’a pas son pareil pour vous faire voyager en découvrant les whiskies.
L’inscription est obligatoire.
Pour plus de confort et d’espace, ces prestations seront animées par groupes, au restaurant, Le Carmen, 5 Rue des précurseurs, 59650 Villeneuve-d’Ascq.
La dégustation sera accompagnée de mise en bouches en accords gourmands.
La séance commence à 19h45 pour environ 2h00 de présentation et de dégustation, le tout dans la convivialité.
Vous pouvez offrir chacun de nos ateliers-dégustations en « Bon cadeau ».
Prochaines dates :
Mercredi 22 juin, Joeffrey, ambassadeur de la maison Bruichladdich se fait une joie de vous faire (re)découvrir ses Islay.
Votre réservation sera confirmée uniquement après réception de votre règlement. Toute annulation devra être annoncée au minimum 4 jours avant la date du dit atelier. Tout atelier non pris ou non annulé dans les délais sera dû. La Cave se réserve le droit d’annuler ou de reporter un atelier en cas de force majeure ou si le nombre minimum de participants (minimum12 personnes ) n’est pas atteint. Un avoir ou un remboursement sera alors proposé.
ATELIER DEGUSTATION WHISKY 23 MARS
RAPPEL !! Mercredi 23 Mars : Animation-Dégustation autour des whisky du monde
Nous accueillons, Jeanne Ambassadrice de L’explorateur du Goût, elle vous présentera notre sélection. Nous partirons en Ecosse, en France, en Irlande, en Belgique et au Japon !
Rdv : 19h45 au restaurant Le Carmen 5 rue des Précurseurs à Villeneuve d’ascq ( quelques minutes en voiture de La Cave).
35 € par personnes
Inscription obligatoire.
La Cave présente ses ATELIERS DEGUSTATIONS
Mercredi 2 fevrier, Jerôme Ardes, ambassadeur des Rhums distribués par la maison Dugas, vous fera voyager dans les îles ensoleillées.
Mercredi 23 mars, un tout nouveau ambassadeur de L’explorateur du Goût sera présent, on vous présentera des nouveautés en whisky de tout horizon !
Mercredi 11 mai , notre très cher Eric Delrue, nous fera le plaisir d’être parmi nous, on vous promet une soirée whisky riche en découvertes.
Mercredi 22 juin, Joeffrey, ambassadeur de la maison Bruichladdich se fait une joie de vous faire (re)découvrir ses whisky d’Islay.
35.00 € / personne
L’inscription est obligatoire.
Pour plus de confort et d’espace, ces prestations seront animées par groupes, au restaurant, Le Carmen, 5 Rue des précurseurs, 59650 Villeneuve-d’Ascq.
La dégustation sera accompagnée de mise en bouches en accords gourmands.
La séance commence à 19h45 pour environ 2h de présentation et de dégustation, le tout dans la convivialité.
Vous pouvez offrir chacun de nos ateliers-dégustations en « Bon cadeau ».