A vos agendas :
3 dates à venir !
Les Jeudis :
-28 SEPTEMBRE, Le Pinot Noir, 35 € par personnes, 1 cépage = 5 vins, nous vous ferons découvrir ce talentueux cépage aux mille facettes.
– 19 OCTOBRE, Les Vins Bio, 35 € par personnes.
Vous souhaitez découvrir le vin et peut-être aussi appréhender la singularité de l’univers des vins bio ? Lors de ce cours, vous serez guidé et accompagné pas à pas durant deux heures. Toutes vos questions trouveront leurs réponses, autour de 5 vins soigneusement choisis dans la cave, dégustés à l’aveugle accompagnés d’agapes en accords gourmands. Une formation en petit comité pour découvrir le vin, pour s’initier ou développer ses connaissances et se former, sur un mode ludique, à toute la culture œnologique de base.
– 23 NOVEMBRE, Les Grands Crus Classés, 50 € par personne. Dégustation de 5 grands vins du fameux classement de 1855 et des St Emilion Gd Cru Classé. Noms des Châteaux bientôt communiqués !
Notre caviste professionnel, Flore, vous donne rendez-vous à La Cave, 19h45.
Sur réservation obligatoire par email ou téléphone 0320728089.
Le règlement vous sera demandé afin de valider votre réservation.
Places limitées à 14 personnes maximum ( 10 minimum), dégustation et présentation de 5 à 6 vins à l’aveugle accompagnés d’agapes en accords gourmands. Flore, notre sommelier-caviste, vous aidera à mieux appréhender l’art de la dégustation, l’ampélographie et la connaissance des régions viticoles.