Mercredi 2 fevrier, Jerôme Ardes, ambassadeur des Rhums distribués par la maison Dugas, vous fera voyager dans les îles ensoleillées.
Mercredi 23 mars, un tout nouveau ambassadeur de L’explorateur du Goût sera présent, on vous présentera des nouveautés en whisky de tout horizon !
Mercredi 11 mai , notre très cher Eric Delrue, nous fera le plaisir d’être parmi nous, on vous promet une soirée whisky riche en découvertes.
Mercredi 22 juin, Joeffrey, ambassadeur de la maison Bruichladdich se fait une joie de vous faire (re)découvrir ses whisky d’Islay.
35.00 € / personne
L’inscription est obligatoire.
Pour plus de confort et d’espace, ces prestations seront animées par groupes, au restaurant, Le Carmen, 5 Rue des précurseurs, 59650 Villeneuve-d’Ascq.
La dégustation sera accompagnée de mise en bouches en accords gourmands.
La séance commence à 19h45 pour environ 2h de présentation et de dégustation, le tout dans la convivialité.
Vous pouvez offrir chacun de nos ateliers-dégustations en « Bon cadeau ».
ATELIERSPIRIT Whisky, Mercredi 22 septembre à 19h45, au restaurent Au Carmen, 5 Rue des précurseurs, 59650 Villeneuve-d’Ascq.
A l’honneur, des découvertes et des nouveautés ! 6 whiskies à déguster, des distilleries : Hautefeuille, Fujï, Glenglassaugh, House of McCallum, Wolfburn, Raasay.
Eric Delrue, Brand Ambassadeur Whisky chez Dugas, sera parmi nous. Fort d’une grande et longue expérience dans le monde du Whisky, il nous transmettra son savoir et nous révélera tous les secrets de ses 6 whiskies….
Le tout accompagné d’accords gourmands préparés par le chef du restaurant.
35 €/ personne, sur réservation obligatoire au 0320728089
ATELIERSPIRIT Rhums, Mercredi 30 juin 19h45, au restaurent Au Carmen, 5 Rue des précurseurs, 59650 Villeneuve-d’Ascq.
A l’honneur, des découvertes et des nouveautés ! 6 rhums à déguster…
Jérôme Ardes, brand ambassadeur Rhum chez Dugas, sera parmi nous. Il sera nous initier et nous transmettre savamment avec une grande pédagogie les clés du monde du rhum.
Le tout accompagné d’accords gourmands préparés par le chef du restaurant.
35 €/ personne, sur réservation obligatoire au 0320728089
La Cave sera ouverte ce samedi 8 mai 2021 de 9h30 à 19h00 !
Suite aux annonces gouvernementales du 18 mars 2021, nous fermons à 19h00, et nous ouvrons à 9h30 du lundi au samedi.
Lundi au Samedi : 9h30 – 19h00 non stop
Suite aux annonces gouvernementales, nous fermons à 18h00, mais nous ouvrons à 9h30 du lundi au samedi.
Lundi au Samedi : 9h30 – 18h00 non stop
Découvrez notre calendrier de l’Avent des bières Française du Nord !
24 bières en 33 cl à découvrir ou redécouvrir !
Une gamme incomparable avec des éditions limitées de nos partenaires tel que les Brasseries Tandem, Lil, Pays Flamands, Moulin d’Ascq, Kekette, Quentovic, Thiriez, Motte-Cordonnier, Waale, Gustave, Brique House …
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, La Cave vous conseille la modération.
La Cave de Wasquehal est un commerce essentiel, de ce fait, nos horaires restent inchangés :
du lundi au samedi de 10h à 19h30 non stop.
Inscrivez-vous à notre prochaine dégustation en présence de Monsieur Donald MacKenzie, Ambassadeur Whisky chez Dugas ®.
Dégustation de 5 nouveaux whiskies inédits ! Accompagnés d’accords gourmands préparés par le chef du restaurant.
Cet atelier aura lieu le Mercredi 23 septembre à 19H45 au Restaurant Au Carmen, 5 rue des précurseurs, 59650 Villeneuve-d’Ascq.
35 €/ personne, sur réservation obligatoire au 0320728089.
